2023-09-11
18/10ステンレスまたは304鋼は,調理用器具,食器 (食器),厨房用器具,および他の多くのアプリケーションの製造に使用されるステンレスの一種である.ステンレス鋼の組成物には2つの重要な合金金属が含まれている割合を表す..
18%のクロム (Cr).この元素は,ステンレス鋼の高耐腐蝕性に責任があります.クロムは,クロム酸化物と呼ばれる鋼の表面に目に見えない層を形成します.汚れや腐るのを防ぎますクロムの濃度が高くなるほど 耐腐蝕性が高くなる
10% ニッケル:クロムはステンレス鋼の性能を向上させる.耐久性,熱と寒さに耐久性,ステンレス鋼のポーリングを向上させる.ニッケルが鋼の耐腐蝕性を向上させる.,汚れや色が変わりました
"18/10比率"は,比較的多くのニッケルとクロムを含む高級のステンレス鋼合金を示します.この合金は,特にキッチンおよび食品用途に適しています.ステンレス鋼の炊飯器 (食器を含む) と台所のシンクに使用されます.
商品リストに"18/10鋼"や"304ステンレス鋼"が記載されている場合,それは通常,料理や料理に使用するのに適した高品質の耐久性のある鋼です.