فولاد ضد زنگ 1810 چي هست؟

فولاد ضد زنگ 18/10 یا فولاد 304 یک نوع فولاد ضد زنگ است که در تولید ظروف آشپزی، ظروف آشپزخانه و بسیاری از کاربردهای دیگر استفاده می شود.به درصد حضور دو فلز آلیاژ مهم در ترکیب فولاد ضد زنگ اشاره دارد..

1. 18٪ کروم (Cr). این عنصر مسئول مقاومت بالای فولاد ضد زنگ است. کروم یک لایه نامرئی در سطح فولاد به نام اکسید کروم تشکیل می دهد.که از لکه زدن و زنگ زدن جلوگیری می کندهرچه سطح کروم بالاتر باشد، مقاومت ضد خوردگی فولاد ضد زنگ بیشتر می شود.

2. ۱۰٪ نیکل: کروم ویژگی های فولاد ضد زنگ را افزایش می دهد. این باعث بهبود دوام، مقاومت در برابر گرما و سرما و پولیش فولاد ضد زنگ می شود. نیکل باعث افزایش مقاومت فولاد در برابر خوردگی می شود.,لکه ها و تغییر رنگ

نسبت "18/10" نشان دهنده یک آلیاژ فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا با مقدار نسبتا زیاد نیکل و کروم است. این آلیاژ به ویژه برای کاربردهای آشپزخانه و مواد غذایی مناسب است.از آن در ظروف آشپزی فولاد ضد زنگ (از جمله ظروف آشپزخانه) و سینک های آشپزخانه استفاده می شود.

هنگامی که در لیست محصولات "فولاد 18/10" یا فولاد ضد زنگ 304 را می بینید، معمولاً فولاد با کیفیت بالا است که برای استفاده در آشپزی و آماده سازی مواد غذایی مناسب است.